Gourmandises d'Alsace

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Livres de recettes alsaciennes

Découvrez dans ce livre une palette de gourmandises traditionnelles d'Alsace.

Sucrées ou salées, ces 46 recettes vous accompagneront au fil de la journée.

Les stollen, streussel ou ropfkuche vous régaleront au réveil. Une tarte apportera une touche sucrée à votre déjeuner. Les kougelhopf et petits pains au thé enchanteront les plus petits à l'heure du goûter. Les bretzels et tarte flambée accompagneront une bière à l'apéritif et les savarins au Kirch ou Forêt-Noire pour les dîners entre amis.

Plaisirs d’Alsace, 13 rue des Dentelles, 67000 Strasbourg. Tél.: 03 88 21 07 93.