Bienvenue sur le site du magasin Plaisirs d'Alsace Nous vous proposons de découvrir des produits traditionnels alsaciens de qualité. Vous pourrez en parcourir la liste dans notre rubrique Catalogue. Nous proposons de nombreux objets utilitaires ou de décoration dans les catégories suivantes : • Poteries d'Alsace • Grès d'Alsace • Nappages • Kelsch • Poupées alsaciennes • Verreries • Souvenirs d'Alsace Nos objets sont de facture soignée et sont typiques de la région Alsace. Si vous souhaitez nous rendre visite : Plaisirs d'Alsace 13 rue des Dentelles 67000 Strasbourg Nous contacter par téléphone : 03 88 21 07 93 Quelques informations sur nos produits Tissus kelsch Le Kelsch Textile local encore pratiqué à l'ancienne. Le kelsch est en lin Ses motifs, décliné à l'infini, tournent cependant de préférence autour des rayures et des carreaux. Toutes les couleurs s'y retrouvent avec une préférence pour les bleus et rouges Le "Kelsch" est un tissu alsacien tissé traditionnellement en carreaux écru et bleu, écru et rouges ou les trois couleurs mélangées. A l'origine, ce tissu était réalisé en pur lin. Plus tard, lorsque le coton a été importé et plus connu, à partir du 19e siècle, on a commencé à en fabriquer en métis (c'est à dire avec une chaîne en coton et une trame en lin). le lin a été cultivé dans nos contrées depuis le 12e siècle, alors que la culture en coton n'y a jamais été possible Le kelsch était fabriqué par les paysans en hiver, à leur domicile. Dans la pluparts des fermes, se trouvait un métier à tisser, les teintures des fils étaient réalisées à l'indigo pour le bleu et à la garance pour le rouge. les types de carreaux variaient selon les régions, les tisserands et les familles. Ce tissu kelsch servait à confectionner des housses de plumons et de taies d'oreiller, le plus souvent le dessus de ces housses était en kelsch, alors que le dessous était en lin blanchi. Les rideaux qui fermaient les alcôves étaient également en kelsch La tradition veut qu'au siècle dernier, les catholiques aient eu des tissus à prédominance rouge alors que les protestants en avaient très souvent à carreaux bleus.. En ce qui concerne l'origine du mot "Kelsch", il semblerait qu'il provienne de l'adjectif "kölnisch" (de cologne) rappelant l'usage du "bleu de Cologne) cultivé sur ce bord du Rhin depuis le 8e siècle. En effet, Charlemagne avait ordonné et régi par des édits très stricts la plantation du pastel (donnant la couleur bleue) des teinturiers. D'autres avancent l'idée que ce mot pourrait être d'origine "Celte". En effet, les Celtes plantaient le lin et savaient tisser des étoffes à carreaux comme en témoignent aujourd'hui encore les tissés des clans écossais..... Poterie D'Alsace Au XII ème siècle, l'Empereur Barberousse accorde aux potiers de Soufflenheim le "droit perpétuel" qui leur permet d'extraire l'argile de la forêt d'Haguenau Toutes les poteries s'utilisent au four - four micro-ondes et lave vaisselle Toutefois , il est bon de respecter certaines précaution : Pas de chocs thermique ( le passage brutal du froid au chaud ou inverse) Ne pas poser la poterie directement sur une source de chaleur Au départ, l'argile fraîchement extrait du sous-sol, passe quelque temps dans un malaxeur qui va assouplir et la rendre plus homogène. Cette opération était autrefois beaucoup plus fastidieuse puisque le potier devait lui même à la main débarrasser les terres de ses impuretés avant de la pétrir... parfois avec les pieds. La deuxième phase, appelée façonnage, est la plus impressionnante : le simple bout d'argile va se métamorphoser sur la girelle du tour pour se révéler entre les mains du potier..... Les plats et les terrines sont, eux moulés dans des moules en plâtre ou matrices. C'est à ce stade que le potier procède au garnissage : anses et autres détails sont appliqués à l'aide de la barbotine qui sert de colle. L'opération d'engobage intervient juste après le séchage et consiste à appliquer une pellicule d'argile colorée qui servira de teinte fond avant la décoration confiée à des artistes femmes. Munies d'un barrolet prolongé par une plume d'oie d'où s'écoule l'engobe colorée, elles tracent motifs et arabesques avec dextérité qui laisse pantois ! Une couche d'émail transparent, nécessaire à l'étanchéité, est ensuite passée sur les objets avant la cuisson. Cette dernière étape est l'ultime facteur avant la cuisson. Si les fours modernes à gaz permettent aujourd'hui de réaliser la cuisson en 12-13 heures, autrefois, elle nécessitait quatre jours ! Grès d'Alsace Betschdorf C'est au XVIIIe siècle que des potiers venus d'Allemagne ont introduit à Betschdorf la technique du grès au sel. Elle sert à la confection d'ustensile destinés à la conservation de denrées alimentaires, oeufs, choucroute, navets ou pichets à vin, ou tonnelets à eau de vie ou vinaigrier, aisément reconnaissables à leur couleur grise rehaussée de dessins bleu cobalt. Le grès de sel se singularise par son mode de cuisson récessitant 50 heures au bout de lesquelles plusieurs quintaux de sel sont projetés dans le four pour aboutir au glaçage qui donne un aspect si particulier à ces poteries. Linge de maison Nappe Alsacienne torchon coton De vrais torchons de cuisine, de bonne taille et qui essuient sans laisser de peluches. Ils sont tissé, dans des coloris et des motifs de carreaux ou jacquard. Des nappes en coton gamme coquelicot et nappe alsace Avenue d'Alsace Avenue d’Alsace est une marque contemporaine et tendance de décoration ,qui se renouvelle au fil des saisons , tout en suivant la mode. Elle s’inspire des racines culturelles et artistiques alsaciennes….. ….re-travaillées, épurées , et réinterprétées sur des textiles de table, du linge d’office, Elle a pour objectif de véhiculer l’identité régionale avec modernisme et détachement, au travers de l’imaginaire du consommateur. Ses valeurs: « 100% création d’Alsace » « 100% made in France » Décorations de Noël Chandeliers et Collection Jim Shore Chaleureux Chandeliers et superbes Collection JIM SHORE qui combinent l'art folkorique populaire Magnifiques sujets Père Noel et Anges Pour la décoration de votre intérieur Emportes Pièces L'Hiver est à nos portes, l'ambiance de Noël s'installe dans nos villes et villages, et les effluves des essences parfumées et épicées des Bredeles se répandent dans nos maisons. Les "Winachtsbredeles" restant une tradition régionale bien établie. Confectionner des bredeles n'est pas difficile, Du temps, de la patience, de l'amour sont les premiers ingrédients, après la magie s'opère du bout des doigts... Springerle Petite planchette en argile merveilleusement ciselée par les Modelschnieder ou graveurs de moules qui ont donné vie, sous forme de douceur, à tout ce qu'ils voyaient autour d'eux. Car les springerlés devenaient des oeuvres d'art. Les premiers moules étaient en terre cuite, Tonmodel. Ils semblent avoir précédé les moules en bois et sont de teintes variées selon l'origine de l'argile servant à les produire. Ils servent de moules à gâteaux dans lesquelles on enfonce la pâte fermement pour reproduire les motifs. Nos springerlés sont réalisés en terre cuite dans un atelier artisanal et familial et sont, pour la plupart, des copies d'anciens, de musées et de collections privées datant du 17 ème - 18 ème - 19 ème siècles. Nos springerlés existe en négatifs et positifs Négatifs : moues creux servant à réalisé un biscuit en pâte massepain, springerlé , spéculatius. Positif : Moule décoratif sortant du moule creux. LIVRES DE RECETTES LIVRES D'ALSACE LES MEILLEURES RECETTES ILLUSTREES D'ALSACE OU RECETTES PHOTOGRAPHIEES Chope à bière Au XIV ème siècle, suite aux épidémies de peste, la chope à bière se couvrit d'un couvercle en étain. Le grès protège de la lumière et lui conserve toute sa fraîcheur. Ces chopes illustres bien le grès rhénan. Du bleu cobalt rehaussent le décor. Boisson des temps modernes et consommée dans tous les pays, la bière est aussi un breuvage ancestral En Alsace, c'est vers 1260 que s'installa à Strasbourg , Arnold premier brasseur professionnel. Leur nombre va croître progressivement pour atteindre 40 en 1789 et 71 en 1834. La bière moderne est devenue un produit élaboré, utilisant au mieux les procédés scientifiques tout en se recommandant d'une vieille tradition, longue et patiente recherche en vus d'apporter aux humains l'apaisement de la soif ou l'euphorie du moment. Le vrai connaisseur le sait bien, lorsqu'il déguste sa bière, il fait instinctivement jouer tous ses sens, Il hume le breuvage, en apprécie l'arôme, l'absorbe en pleines et longues gorgées, sans précipitation aucune. Ayant vidé sa chope à bière, Il est réclame une seconde qu'il boira lentement et avec un plaisir renouvelé, sans risque de se griser, car la fermentation du malt dans l'eau n'aura donné à la bière que peu d'alcool, ce qui en la boisson hygiénique par excellence, stimulante aussi par la présence des résines amérisants que lui apporte le houblon. Elle n'est pas l'image de beuveries barbares qu'un folklore périmé invente parfois ou tente de faire renaitre, mais celle de rencontres amicales, de la détente d'un soir, d'une joie simple et sereine. Bleu Kelsch Des ingrédients naturels, une fabrication qui respecte l'environnement et un packaging discrètement alsacien, juste un ruban ou une étiquette Kelsch. Une ligne à l'ancienne de savons, parfums d'ambiance, bougies. Les savantes préparations à base de sauge, romarin, quetsche, cannelle, pain d'épices, sont inspirées de celles d'autrefois, au gramme près..... Ours en Peluche C'est pour vous, petits et grands, que nous avons donné naissance à un compagnon en peluche authentique et attachant qui vous suivra au fil du temps Oursons, Petits ours, Grands ours n'attendent que votre coeur pour les cajoler N'attendez pas venez découvrir nos ours en peluches Kit à broder point de croix Alsacien Décoration en Bois Décoration rustique Mignons et sympathiques les décors en bois Comme autrefois TISSUS COTON VENTE AU METRE TISSUS TISSE EN ALSACE